今年もこのハチミツ

ヤムサイさんのローハニー

これが美味しくて、美味しくて、
金柑を漬けたり、かりんを漬けたり、毎年楽しんでいます。いつも1瓶じゃ冬の間しか保たないから、今年は2瓶。

そのままぺろっと舐めたくなる美味しさです。

野菜のラインナップは夏から秋に移行していってます。このグラデーションのような季節の変化が私にとっては楽しくて、これは下茹で、あれは冷凍・・・と独り言を言いながらキッチンをガサゴソ動き回っています。