今年のお盆は旦那のご家族の集まりに参加させていただきました。
木曽川の堤防添いにあるお家は1階が隠れるほど蓮根の葉に覆われています。家の周りを歩くとええとこのちまきのような(笑)ふんわり甘い蓮根の匂いがしました。
これを秋から全部収穫するんだとか！
蓮の実。初めて参加した薬膳のお料理クラスでイライラ防止に効くと教えてもらいましたが、生は初めて。
プチプチしていて美味しい！
堤防に登ると綺麗な景色。
川の向こうが岐阜県で、左手が三重県で、ここは愛知県だそうです。
