聞いてみる

終日レッスンが詰まっている日は前の晩から晩ご飯を仕込んでおきます。

年末に伊豆に行って以来、
料理の価値観ががらっと変わりました。

前みたいにレシピサイトに目を凝らしながら料理を進めることは随分減って、
作ったことないけど何となくやってみるかーという感じ。

最近のマイブームはもっぱらこの組み合わせ。
アラジンストーブ×ルクルーゼ
具材は変われど、切って、入れて、乗せるだけ。

後は時々、蓋を開けて
「塩いる〜?」「水分足す〜?」と話しかけながら、
鍋からくる湯気を思いっきり吸い込みます。
これでだいたいOK。

プロみたいな料理はできないけれど、
野菜もお肉もちゃんと個性を出してくれて美味しい。

私が鍋に向かって話しかけてても、
旦那は全く気にせず仕事してます。笑

ゆるゆるキッチン。
明日は豆乳のチキンシチューです。